กินเผ็ดมีผลกับลำไส้ยังไง? แซ่บไม่ระวัง ลำไส้อาจพังไม่รู้ตัว!

[kaidee20]

สาวกพริกและความเผ็ด คงกินเผ็ดจนเป็นนิสัย แต่รู้ไหมว่า แคปไซซินที่ทำให้เผ็ด ที่ทำให้เราปากเบิร์น ลิ้นชา นั้น ลำไส้ไม่ได้ทนได้ทุกอย่าง

 

🔥 เผ็ดจัดไม่ใช่เรื่องเล่น ๆ สำหรับลำไส้ 
ต้นเหตุของความเผ็ดคือแคปไซซินในพริก ซึ่ง ไม่ได้เผาเนื้อเยื่อโดยตรง แต่เป็นตัวกระตุ้นเส้นประสาทในลำไส้ ทำให้รู้สึก ท้องปั่นป่วน รู้สึกไม่สบาย 

❗ กินเผ็ดมากเกินไป เสี่ยงอะไรกับลำไส้บ้าง? 

1. แสบท้อง ท้องเสียจากเผ็ด 
- แคปไซซินอาจทำให้เยื่อบุลำไส้บางคนไวต่อการกระตุ้น เกิดอาการ แน่นท้อง ปวดแสบลำไส้ โดยเฉพาะในผู้ที่มี อาการลำไส้ไวต่อสิ่งกระตุ้น 

2. ท้องเสียง่ายหลังอาหารเผ็ด 
- กินเผ็ดจัดบ่อย ๆ ทำให้ลำไส้ บีบตัวเร็วผิดปกติ ส่งผลให้เกิด อาการถ่ายเหลว 

3. ทำให้ริดสีดวงแย่ลง 
- ในผู้ที่มีภาวะริดสีดวง การกินเผ็ดอาจทำให้อาการแย่ลง 

4. ทำลายสมดุลไมโครไบโอม 
- กินเผ็ดใน ระดับจัดจ้านทุกวัน อาจทำให้จุลินทรีย์หลากหลายลดลง ส่งผลต่อการย่อยอาหาร 

✅ ความเผ็ดก็มีดี ถ้ากินเป็น 
- เพิ่มอัตราการใช้พลังงาน 
- ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานดีขึ้น 
- แคปไซซินมี คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียบางชนิด 

🍽 แซ่บได้ แต่อย่าเกินลิมิต 
เผ็ดอย่างมีสมดุล สุขภาพก็ยังดีได้ 
ลำไส้รับภาระหนักเพราะเผ็ดไม่รู้ตัว

Tags : จุลินทรีย์ดี